地址：104台北市復興北路2號14樓B座

                                                                                     電話：02-27731155

受文者：各會員公會

發文日期：中華民國105年6月2日

發文字號：（105）省貿得業字第0004號

速別：最速件

附件:

  主旨：檢送「食品添加物使用範圍及限量標準」草案初稿第二版1份，請  

              轉知有關會員廠商注意辦理。        

  說明： 

    一、依據衛生福利部食品藥物管理署105.5.6.FDA食字第1051301516號函辦理。

    二、該署研擬「食品添加物使用範圍及限量標準」草案初稿第二版(下

            稱本草案初稿)，參照國際間食品添加物標準，對現行「食品添加

            物使用範圍及限量暨規格標準」進行系統性修正，以期與國際食品

           添加物標準同步，並揭露食品添加物管理原則，以供食品業者遵循。        

    三、該草案初稿與現行標準呈現差異甚大，故先行公開內容，並於105

            年度委託「台灣優良食品發展協會」辦理草案初稿說明及溝通會，

            期能取得各界建議，使未來發布之「食品添加物使用範圍及限量標

            準」更臻完備 。       

    四、本草案初稿請至該署網站(http://www.fda.gov.tw)下載專區/食

            品申請作業及表單下載區/食品添加物使用範圍及限量標準草案初

            稿第二版項下下載。        

    五、請注意「台灣優良食品發展協會」舉辦溝通說明會之期程，或洽詢

            如下:

(一) 承辦單位: 台灣優良食品發展協會

(二) 地址:10690台北市大安區忠孝東路4段219號6樓

(三) 電子郵件:foodar@tqf.org.tw

   

正本：各會員公會

   

理事長   林  萬  得