地址：104台北市復興北路2號14樓B座

                                                                                        電話：02-27731155

受文者：各會員公會

發文日期：中華民國104年5月11日

發文字號：（104）省貿河業字第0465號

速別：最速件

附件： 

主旨：衛生福利部預告訂定「直接供應飲食場所販售火鍋類食品之湯底標

            示規定」草案，請  轉知有關會員廠商知照。            

 說明：

一、依據衛生福利部104.5.4.部授食字第1041300949號函辦理。

二、訂定機關:衛生福利部。

三、訂定依據:食品安全衛生管理法第二十五條第二項。

四、「直接供應飲食場所販售火鍋類食品之湯底標示規定」草案總說

         明及修正對照表，本案另載於該部網站(網址:

         http://www.mohw.gov.tw及衛生福利部食品藥物管理署網站

       （網址: http://www.fda.gov.tw）。

五、本規定預定自104年7月1日施行。

六、對該公告內容如有任何意見或修正建議者，請於該公告刊登公報

       之次日起30日內陳述意見或洽詢:        

(一)承辦單位:衛生福利部食品藥物管理署

(二)地址:11561台北市南港區昆陽街161-2號

(三)電話:02-2787-7341

(四)傳真:02-2653-1062

(五)電子郵件:ab1964@fda.gov.tw

 

正本：各會員公會

 

理事長    張  燈  河