地址：104台北市復興北路2號14樓B座

                                                                                                   電話：02-27731155

受文者：各會員公會

發文日期：中華民國104年4月27日

發文字號：（104）省貿河業字第0445號

速別：最速件

附件： 

  主旨：有關食品安全衛生管理法(下稱食安法)第26條所列「品名」及「材

              質名稱」之標示原則，詳如說明，請  轉知有關會員廠商知照。

  說明：

    一、依據衛生福利部食品藥物管理署104.4.21.FDA食字第1041301317號

            函辦理。

    二、依食安法第26條及該法施行細則第20條，經中央主管機關公

            告之食品器具、食品容器或包裝，應以印刷、打印、壓印或貼標於最

            小販賣單位之包裝或本體上，以中文及通用符號，標示其品名、材質

            名稱及耐熱溫度等事項；其中屬重複性使用者，其材質名稱及耐熱溫

            度並應以印刷、打印或壓印，標示於最小販賣單位之本體。

    三、有關食安法第26條所列「品名」，應以中文及通用符號標示之，不得

            僅以型號方式標示之。

    四、有關食安法施行細則第20條中，重複性使用產品應於最小販賣單位

            本體標示材質名稱及耐熱溫度之規定，其中「材質名稱」得以一般社

            會通用名稱代之(如「美耐皿」)，惟應同時於最小販賣單位之包裝，

            並列標示其完整材質名稱及其一般社會通用名稱(如「甲醛三聚氰胺

            樹脂(美耐皿)」        

    

正本：各會員公會

 

理 事 長    張  燈  河