臺灣省進出口商業同業公會聯合會  函                                           
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受文者：各會員公會
發文日期：中華民國108年3月26日
發文字號：（108）省貿得業字第1104號
速別：最速件
附件：如文
  主旨：請  推薦有意輸銷韓國「水產副產品」之會員廠商。
  說明: 
一、依據衛生福利部食品藥物管理署108.3.15.FDA食字第1081300707B號
        函辦理。
二、查韓國2016「食品公典」第6章水產品相關規範內定義之「水產副
        產品(包括魚頭、內臟等)」；依據前揭水產品相關規範之「冷凍食
        用魚類魚頭」定義，僅開放以下產品可輸銷至韓國，其餘類種不在
        此限:
        (一)鱈魚、澳洲無鬚鱈、鮪魚及南極鱈魚4種魚類冷凍魚頭。
        (二)所有可食用魚種(除河豚類外)魚頭分離之「可食用部位」，其
            中心部位經零下18度急速冷凍及適合食用之處裡。
三、駐韓國代表處經濟組函知該署，據韓國食品醫藥品安全處表示申
         請水產副產品的基本廠商家數為3家，其他國家皆一次提交7至8
         家廠商，惟我國目前提出申請登記廠商仍僅為1至2家，盼多方探
         詢業者申請意願，俾利該處統籌派員辦理海外實地查核業務。
四、因我國尚未列屬可輸銷韓國水產副產品之國家清單，為協助我商
         未來可輸銷「水產副產品」至韓國，請  貴會協助於108年3月29
         日前，提供有意輸韓之「水產副產品」加工廠業者名單提供該署
         彙辦，相關資料如下:
         (一)填具韓方所需資料(含申請廠商名稱、住址及聯絡方式等，如
                附件)，請以紙本及電子檔案(0707@fda.gov.tw)併復。
         (二)各申請公司之工廠登記證明文件一份。
         (三)各申請公司之食品藥物業者登錄平台登錄資料影本一份(包
             含業者登錄字號相關資料)。
         (四)倘業者具下列文件請一併檢附:
             1.「衛生證明」:需由中央或地方衛生機關核發，且尚在效期
                內之證明文件。
             2.「食品業者衛生安全管理系統驗證證明書」:依據該署「食
                品衛生安全管理系統驗證機構認證及驗證管理辦法」取得
                驗證證明書之業者。
五、必要時該署將派員確認工廠衛生環境，俾辦理後續相關事宜。
        
  
        

正本；各會員公會

理 事 長    林  萬  得