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                                                                                    電話：02-27731155

受文者：各會員公會

發文日期：中華民國103年11月20日

發文字號：（103）省貿河業字第0355號

速別：最速件

附件： 

主旨：衛生福利部預告訂定「牛樟芝食品管理及標示相關規定」草案，請 

      轉知有關會員廠商知照。      

說明：

一、依據衛生福利部103.11.17.部授食字第1031301240號函辦理。

二、訂定機關:衛生福利部。

三、訂定依據:食品安全衛生管理法第五條及第二十二條第一項第十款。

四、實施日期:一百零五年七月一日施行。

五、食品使用牛樟芝為原料時，食品業者應具體原料之詳細加工或製

    造過程、規格及90天餵食毒性試驗報告等相關證明文件，上市前

    送衛生福利部備查。

六、牛樟芝食品應依下列規定標示:

(一)於產品外包裝應以中文加註「嬰幼兒、韻婦、哺餵母乳者不

    宜食用」之警語字樣。

(二)於產品外包裝明確標示原料使用部位為子實體或菌絲體及其

    培養方式。

七、本案另載於該部網站(網址:http://www.mohw.gov.tw/

    及衛生福利部食品藥物管理署網站（網址: http:www.fda.gov.tw）

    之「公告資訊」網頁。

八、對該公告內容如有任何意見或修正建議者，請於該公告刊登公報

    次日起60日內陳述意見或洽詢:

(一)承辦單位:衛生福利部食品藥物管理署

(二)地址:115-61台北市南港區昆陽街161-2號

(三)電話:02-2787-7569

(四)傳真:02-2653-1062

(五)電子郵件:chihaolee@fda.gov.tw

 

正本：各會員公會

 

理事長    張  燈  河